Tsinandali 2018 Shumi, Iberiuli

Popis

Bílé suché víno Tsinandali bylo vyrobeno z nejkvalitnějších hroznů odrůdy Rkatsiteli a Mtsvane, které jsou tradičními odrůdami vinic v oblasti Kakhetie. Nejkvalitnější hrozny byly pečlivě vybrány z vinic nazvaných „Lamaria“ rozkládajících se v mikrozóně Tsinandali AOC. Víno má zelenkavě žlutou barvu a intenzivní tóny citrusových plodů, které jsou v příjemné harmonii s chutí tropického ovoce. Kyselinka je v harmonii se zbytkovým cukrem. Elegantní a bohaté aroma spolu se svěží a příjemnou dochutí v konzumentovi vyvolá velmi intenzivní zážitek. Tyto vlastnosti jsou docíleny perfektní výrobní technologií, výběrem dobré polohy vinic, příznivým terroir a v neposlední řadě velkým podílem ruční práce ve vinici, což je typické pro exkluzivní vína řady Iberiuli ve vinařství Shumi. Doporučená teplota servírování se pohybuje v rozmezí 8-10 °C. Ideální podmínky pro skladování jsou na suchém, temném místě při teplotě 5-18 °C, přičemž teplota by neměla kolísat.